Tô màu thạch dừa: Nghệ thuật cho ngày hè nóng bức! Nhấp vào đây để xem.

Tô màu thạch dừa là một loại món ăn tráng miệng được yêu thích ở Việt Nam. Để làm tô màu thạch dừa, người ta sử dụng thạch dừa phối đều với sữa đặc và nước cốt dừa. Sau đó, cho vào tô và để nguội trong tủ lạnh cho đến khi thạch cứng lại.

Cách làm tô màu thạch dừa

Để làm tô màu thạch dừa, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 1 hộp thạch dừa
– 150ml nước cốt dừa
– 200ml sữa đặc
– Nước đường, đường trắng
– Màu thực phẩm

Tiếp theo, bạn thực hiện các bước sau:

Bước 1: Ngâm thạch dừa trong nước khoảng 10 phút. Sau đó, cho thạch dừa vào nồi và đun sôi.

Bước 2: Thêm vào nước đường và đường trắng, khuấy đều cho đường tan hết.

Bước 3: Thêm vào nước cốt dừa và đường, khuấy đều cho tan.

Bước 4: Thêm vào sữa đặc và khuấy đều. Sau đó, cho vào bát trộn.

Bước 5: Thêm vào màu thực phẩm theo ý thích và trộn đều.

Bước 6: Cho thạch vào tô, đặt vào tủ lạnh khoảng 1 giờ hoặc đến khi cứng lại.

Mẹo tô màu thạch dừa đẹp

Để làm tô màu thạch dừa đẹp, bạn có thể áp dụng những mẹo sau:

– Sử dụng màu thực phẩm qua loại hoa quả như dâu tây, kiwi, cam, chanh, … để tô màu thạch dừa thơm ngon và đẹp mắt hơn.
– Trong quá trình khuấy trộn, hãy đảm bảo thạch dừa đều phân tán và không có bọt khí.
– Để món tô màu thạch dừa đẹp, bạn có thể thêm chút táo bạch đường hoặc rau câu nhiều màu sắc.

Những món ăn sử dụng thạch dừa tô màu

Thạch dừa cũng là một nguyên liệu được sử dụng để làm nhiều món ăn khác nhau, chẳng hạn như:

– Thạch dừa mix với trái cây: Sử dụng thạch dừa kết hợp với các loại trái cây như đào, dừa, kiwi, xoài để tạo nên những món thạch dừa thơm ngon, lạ miệng.
– Thạch dừa rau câu: Sử dụng 2 loại thạch dừa khác nhau để tạo thành một món rau câu thạch dừa ngon tuyệt.
– Thạch dừa khô: Thạch dừa khô được chế biến từ thạch dừa tươi và có hương vị thơm ngon, rất phù hợp khi trang trí món ăn như bánh, kem, …
– Thạch dừa thô hạt chia: Kết hợp thạch dừa với hạt Chia tạo nên món ăn cực kì bổ dưỡng và giàu dinh dưỡng.

Lưu ý khi làm tô màu thạch dừa

Bên cạnh những lưu ý cơ bản, có những điều bạn cần lưu ý khi làm tô màu thạch dừa, chẳng hạn như:

– Khi ngâm thạch dừa, bạn cần đảm bảo thạch dừa không quá nhiều nước, vì nếu quá nhiều nước sẽ khiến thạch dừa không đồng đều, không độn đặc được.
– Để tô màu thạch dừa bắt mắt hơn, bạn nên sử dụng màu thực phẩm hòa tan kỹ để tránh việc thạch dừa bị vón cục hoặc có màu không đẹp.
– Khi cho thạch dừa vào tô, bạn nên đảm bảo thạch dừa còn nguội để tránh việc thạch dừa không cứng lại hoặc không đều.

FAQs:

1. Thạch dừa mix với gì ngon?
Bạn có thể mix thạch dừa với trái cây tươi, sữa tươi, kem, nước ép hoa quả, nước cốt dừa và dừa tươi.

2. Tại sao ngâm thạch dừa thô không nở?
Khi ngâm thạch dừa, bạn cần đảm bảo không quá nhiều nước, nếu quá nhiều nước sẽ làm thạch dừa không đồng đều và không nở được.

3. Thạch dừa thô làm từ gì?
Thạch dừa thô được làm từ thạch dừa tươi.

4. Cách nấu thạch dừa?
Để nấu thạch dừa, bạn cần ngâm thạch dừa trong nước khoảng 10 phút. Sau đó, cho thạch dừa vào nồi và đun sôi kèm đường, nước đường và nước cốt dừa. Khuấy đều và đổ vào khuôn để nguội và cứng lại.

5. Cách làm thạch dừa rau câu?
Để làm thạch dừa rau câu, bạn sử dụng 2 loại thạch dừa khác nhau kết hợp với nhau, nấu chung với nước, đường và sữa đặc, khuấy đều và đổ vào khuôn để nguội và cứng lại.

6. Cách nấu thạch dừa khô?
Để nấu thạch dừa khô, bạn cho thạch dừa vào nồi, đun sôi kèm đường và nước cốt dừa. Khuấy đều và đổ vào khuôn để nguội và cứng lại.

7. Cách nấu thạch dừa thô hạt chia?
Để nấu thạch dừa thô hạt chia, bạn cần pha sữa đặc, nước cốt dừa và đường với nhau, thêm vài hạt chia vào, khuấy đều. Sau đó, cho thạch dừa vào tô và để nguội trong tủ lạnh.